Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками



Блюда, приготовленные на открытом огне по праву считаются одними из самых вкусных, поэтому не удивительно, что этим умело воспользовались народы Азии и создали удивительную печь-жаровню тандыр. Как и много веков назад её повсеместно используют для приготовления блюд кавказской и индийской кухни, но на сегодняшний день каждый желающий может почувствовать восхитительный вкус и аромат хлебных лепёшек, мяса. А как это сделать и вообще, что представляет собой эта восточная керамическая печь, мы с удовольствием поведаем в данной статье. Содержание Сущность тандыра и принцип его работы Изначально тандыром назывался глиняный переносной очаг, который брался в поход кочевыми племенами.



Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Поддувало расположенное в нижней части печи при этом должно быть открытым. Таким образом, стены вбирают в себя тепловую энергию, которую впоследствии будут отдавать готовящейся еде; по окончанию процесса горения и образования углей, поддувало закрывается, стенки взбрызгиваются водой во избежание прилипания, а внутрь загружается еда, которую также немного взбрызгивают водой для образования. По окончанию периода высыхания, который, как правило, длится около 12 недель, приступают к кирпичной кладке. Кладка кирпича. Диаметр тандыра составляет примерно 1 м, поэтому прежде чем приступать к укладке первого кирпичного ряда рекомендуется наметить точные очертания будущей печи.


Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками
Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками
Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Тандыр обладает широким днищем и более узкой горловиной, а в качестве материала изготовления используется специальная глина шамотного сорта и кирпич из качественной керамики. Работу данной печи можно описать следующим алгоритмом, а именно: прежде всего, тандыр необходимо разжечь до максимальной температуры, о чём будет свидетельствовать красноватый оттенок внутренних стенок. Мобильные тандыры это современная интерпретация первых печей подобного рода, которые продаются в уже готовом виде. Изготавливаются из шамотной глины с толщиной стенок от 3 до 7 см. Имеют гораздо меньшие размеры в сравнении со стационарными конструкциями. Для улучшения свойств дополнительно наносится наружный слой теплоизоляционного материала.

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками
Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками
Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Сооружение тандыра своими руками на даче на первый взгляд кажется довольно простой затеей и это в целом действительно так, кроме одного «но а именно работы с глиной, которая по праву считается одним из самых чувствительных материалов. Поэтому вооружится терпением, вам точно придётся, так как гончарное искусство, даже в такой, казалось-бы простой форме, требует к себе. Главное, приступайте к работе с мыслью о том, что совсем скоро вы и ваши родные сможете ощутить незабываемый вкус и аромат блюд приготовленных в этой замечательной печи под названием тандыр. Видео сооружения тандыра Статьи по теме Барбекю из кирпича своими руками Кто из нас не любит поесть свежеприготовленное мясо или овощи барбекю на свежем воздухе.


Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Совет № 3170 как сделать из бумаги детскую гадалку: Как сделать чтобы у была высокая температура

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Проект № 2862 как из резинок сделать сердечко без станка: Как ухаживать за драценой в домашних условиях чтобы быстро росли

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Рекомендация № 3619 как из кухни сделать кухню и гостинную: Дома из сип-панелей своими руками

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Рекомендация № 6191 оборудование для гаража своими руками фото: Массаж с головы до ног как его сделать

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Картинка № 7210 советы визажистов по макияжу в домашних условиях: Шаблон бумажного пакета своими руками

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Инструкция № 6318 мотор для лодки от мотоблока своими руками: Альбом для бонов своими руками

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Фотография № 8071 как сделать розы из кленовых листьев поэтапное: Как сделать в оглавление страница

Стационарные мангалы для дачи из кирпича своими руками

Рекомендация № 8435 куклы в картинках пошаговый: Как сделать раствор для укладки плитки из цемента