Как приготовить суши дома пошаговое фото



Салат из водорослей чука. Список можно продолжать бесконечно: саке, японское пиво и т.д. Но васаби, имбирь и соевый соус обязательно. Если будете брать соевый соус kikkoman, то берите соус с зеленой крышечкой - он менее соленый, чем тот, что на фото с красной крышкой. Рекомендую сначала разрезать ролл пополам, а потом разрезать половинки на три равных части. Разрезанный на порционные кусочки ролл выкладываем на тарелку или блюдо. Украшаем чуккой и имбирем и подаем роллы на стол.



Как приготовить суши дома пошаговое фото

Если нужно меньше, уменьшайте количество риса, воды и уксуса пропорционально. Рис для роллов выкладываем в дуршлаг и промываем под струей холодной воды. Выкладываем рис в кастрюльку, заливаем его холодной водой и отставляем в строну на 20 минут. После заворачивания придаем роллу форму и откладываем в сторону на тарелку. Приступаем к следующему роллу. Крутим роллы пока не израсходуем весь рис. Теперь нужно аккуратно нарезать роллы. Берем самый острый нож.


Как приготовить суши дома пошаговое фото
Как приготовить суши дома пошаговое фото
Как приготовить суши дома пошаговое фото

Редкое рифление позволяет нам выкладывать рис на лист нори одинаково на всех листах и делать одинаковые роллы. Можно делать роллы меньшего размера, тогда лист нори нужно разрезать по полам по центральной линии рифления. Ставим ковшик на огонь и постоянно помешивая растворяем сахар в рисовом уксусе. Подготовим лоток, в таком лотке удобно перемешивать рис с уксусом. Еще нам будет нужна лопатка. Выкладываем рис в лоток равномерным слоем.

Как приготовить суши дома пошаговое фото
Как приготовить суши дома пошаговое фото
Как приготовить суши дома пошаговое фото

Обязательно рекомендую добавлять в роллы сыр филадельфия, он придает нежный вкус роллу. Когда дело касается начинки для роллов, то тут можете экспериментировать по своему вкусу. Что еще необходимо докупить к роллам: Японский хрен васаби Маринованный имбирь Соевый соус. Листы нори не покупайте с излишком, нори плохо хранятся после вскрытия. Если у вас остались листы нори, то хранить их следует в герметичной упаковке или целлофановом пакете в сухом темном месте.


Как приготовить суши дома пошаговое фото

Иллюстрация № 1885 уточнение платежа в налоговую как сделать: Как быстро и эффективно вылечить грибок на ногах в домашних условиях

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Иллюстрация № 1659 как сделать подклад на вязаную шапку из флиса: Как и чем помыть двигатель автомобиля в домашних условиях

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Фото № 6650 простая блузка из своими руками: Как сделать лицо и внешность ярче

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Проект № 3600 как сделать цвет глаз более голубым: Кофе для волос своими руками

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Картинка № 1808 мастер класс буфы пошаговое: Как в майнкрафте сделать стеклопакет

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Иллюстрация № 8952 промывание носа при простуде в домашних условиях: Как из фотографии сделать открытку онлайн

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Иллюстрация № 4234 как приготовить темпуру в домашних условиях: Детский торт с мастикой своими руками фото

Как приготовить суши дома пошаговое фото

Фото № 6631 как сделать память в телефоне всю общую: Как сделать чебурашка из пластилина